¿Octubre mes de la prevención o detección ?

Para muchas mujeres el mes de octubre esta relacionado con la prevención del cáncer del seno…. Pero la pregunta es: Se trata de prevención o más bien de detección? 

Cuando a una mujer se le pide visitar a su ginecólogo para hacerse sus exámenes anuales, lo que espera es que éste después de un examen táctil en los senos le recomiende a sus pacientes que cumplen con los requisitos hacerse una mamografía para asegurarse de que todo esté bien en los senos. Y si por mala suerte encuentran algo, se les detecta el problema pero no se hizo absolutamente nada para prevenirlo. Al contrario, según varias investigaciones cuando una mujer se hace este tipo de exámenes se esta exponiendo a un tipo de radiación que puede causar cáncer.

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Perdí 35 libras en 33 días… ¿Será  posible?

El pasado viernes fue el último día del Reto Detox del Otoño 2019 y para celebrarlo decidí invitar a mi Facebook Live a varios de los miembros del grupo Reto Detox con Cecilia Ramírez Harris para que nos contaran sus experiencias y es que después de casi 2 años de haber formado el grupo y con tantos testimonios que recibo a diario me pareció importante que ellos compartieran con todos como los cambios de estilo de vida que se hacen en el grupo les había dado resultados impresionantes.

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Cecilia Ramírez Harris Comentario
¡Se nos creció el Reto Detox!

Al igual que una madre cuando ve a sus hijos crecer y dice “Wow, como crecieron mis hijos” hoy tengo que reconocer que el Reto Detox que creé hace ya más de 5 años se creció. Hoy tenemos un gran número de seguidores que aumenta día a día, sobretodo en el grupo Reto Detox con Cecilia Ramírez Harris en Facebook que pasa los 93 mil miembros, pero también muchas personas hacen el Reto sin pertenecer al grupo, ya sea a través de mi pagina, algunas lo siguen por Instagram mientras otras han obtenido su copia de mi primer libro: “El Diario de mi Detox” y lo hacen por su cuenta.

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Cecilia Ramírez HarrisComentario
¿MILAGRO IMPOSIBLE? AHORA LE TOCO AL POLLO

Ya hemos visto cómo las grandes cadenas de comida rápida están entrando en una tendencia que parece imparable: ofrecer opciones veganas a sus clientes. Burger King tiene el Impossible Whopper, Carl’s Jr. tiene una hamburguesa llamada Beyond Famous Star. Chipotle desde hace ya un tiempo ofrece sus Sofritas hechas con soya y Subway comenzará en este mes a vender un sándwich de albondigas llamado Beyond Meatball Sub..

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Cecilia Ramírez Harris Comentarios
¿JICAMA? ¿Y ESO QUE ES?

Aunque para un gran número de personas la Jícama es algo común en su alimentación, muchos no saben qué es, cómo se come y mucho menos sus beneficios. 

Bueno para ser honesta, creo que son pocos los consumidores de este tubérculo que conocen lo beneficioso que puede ser. Pero eso pasa con muchos de los alimentos que consumimos por costumbre en nuestros países, ya que nadie nunca nos dijo acerca de sus  propiedades ni mucho menos si nos ayuda a tener buena salud. Solamente los consumimos porque forman parte de nuestra cultura culinaria y costumbres.

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¿Dejar de comer QUEEE?

Esa es la reacción de muchas personas cuando se les habla del Pre Detox. 

Para muchos es impensable dejar ni siquiera por un día cosas como el pan, el café y el azúcar. Y no es para menos, por años hemos venido consumiendo estos productos y no es fácil dejarlos de la noche a la mañana y mucho menos cuando son alimentos que nos gustan y satisfacen, no solo el hambre física sino también emocional ya que muchas veces comemos para para calmar la ansiedad y llenar vacíos que no tienen nada que ver con el estómago.

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¡Tu mamá tenia razón!  Cómete tus vegetales porque te pueden salvar la vida

Y no exagero… un estudio reciente señaló que una dieta basada en plantas puede bajar en un 23 por ciento el riesgo de sufrir de diabetes tipo 2. Una enfermedad que se ha convertido en una pandemia ya que hoy día afecta a millones de personas en el mundo entero.

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¿POR QUE EL AYUNO INTERMITENTE SE HA VUELTO TAN POPULAR?

Por qué el ayuno intermitente se ha vuelto tan popular en los últimos meses? Podría contestar esa pregunta con 2 razones: primero porque funciona y segundo porque mucha gente está desesperada buscando una forma de bajar de peso a como de lugar, así que oyen cosas positivas sobre este método y deciden intentarlo al igual que lo han hecho con infinidad de dietas y tratamientos para adelgazar.

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¿QUE ES EL TEMPEH? Y PORQUE ES BUENA IDEA CONSUMIRLO.

El Tempeh, un alimento que cada día se hace más popular.  Hasta hace poco era muy raro escuchar hablar del tempeh ya que era más conocido entre las personas veganas o vegetarianas, sin embargo ahora vemos cómo se ha convertido en un nombre familiar para muchos y quizás la razón se no solo su alto valor nutricional sino porque cada día más personas buscan alternativas saludables para su alimentación.

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¿QUE ES LA KOMBUCHA Y COMO SE HACE?

La kombucha es una bebida fermentada muy tradicional que se ha usado por cientos de años en diferentes culturas por sus beneficios para la salud. Hoy en día se ha hecho muy popular porque muchas personas están cambiando su alimentación a una más sana y entienden la importancia de consumir fermentados para mantener una salud óptima.

Quizás uno de los beneficios más importantes de esta bebida es su alto contenido de bacterias o probióticos que ayudan a balancear la flora intestinal y son producto del proceso de fermentación. Esta fermentación es posible gracias al SCOBY esa esfera gelatinosa que vemos dentro del envase donde se hace la kombucha en su proceso de fermentación.

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Noche de comida Japonesa en casa

Siempre me gustó comer sushi aunque no lo hacía a menudo. Me parecía delicioso y me encantaba ver a los chef de sushi trabajar con tanta destreza preparando sofisticados estilos de sushi y también sashimi. 

Lo que mas me gustaba eran esos botes grandes llenos de sushi y sashimi muy bien decorados que llevaban a las mesas y siempre pensaba dentro de mí que me los podría ¡comer todos! Por supuestos que esos botes eran para más de una persona y no había forma de que yo sola pudiese nunca comer tanto… era simple la glotonería que se me desarrollaba en los restaurantes japoneses. 

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Reto Detox Primavera 2019

Hola,

Seguramente ya has escuchado hablar del Reto Detox, 5 días en los que sólo se toman jugos verdes, agua y té, y que tienen la finalidad de ayudar al cuerpo a eliminar toxinas, regenerarse y rejuvenecer de adentro hacia afuera.

El Detox con jugos verdes lo comencé a hacer hace varios años atraída por mi interés personal en el mejoramiento de la salud a través de la alimentación. Desde el primer día supe que los jugos verdes y el detox serian parte de mí, algo que implementaría en mi nuevo estilo de vida. 

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Salad in a jar! 🍅 Ensalada en frasco!

Siempre tenemos una excusa y a veces con  razón de no tener tiempo para preparar comidas sanas, limpias y frescas durante la semana para llevar al trabajo. Y la verdad que con todo lo que tenemos que hacer a veces se nos complica la vida y preferimos comprar cualquier cosa en la cafetería o sitios de comida rápida.

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Cecilia Ramírez HarrisComentario
Batido de proteína con vegetales!

El batido de proteínas lo preparo después de hacer ejercicios con pesas porque es una buena forma de alimentar el músculo. También me gusta tomarlo como desayuno pero hay que asegurarse que tenga los ingredientes necesarios para que reemplace una comida como el desayuno pero tampoco abusar porque puede tener muchas calorías.

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Cecilia Ramírez HarrisComentario
Lo que no puede faltar en mi cuarto de hotel.

Lo que no puede faltar en mi cuarto de hotel! Frutas, nueces, semillas, mucha agua y stevia para mi cafecito mañanero! Cada vez que voy de viaje lo primero que hago cuando llego al sitio es ir a comprar agua! Por lo general los hoteles ofrecen una botellita muy chiquita de agua para toda la que tomo al día y sin agua no puedo andar así que al menos un galón compro el primer día y así voy tomando y comprando. Luego voy a…

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Mi aderezo de ensalada favorito!

Las ensaladas para mi son esenciales en mi alimentación. Si por alguna razón paso un día sin comerme una siento la necesidad de hacerlo al día siguiente como si me faltara algo! Y es que es muy importante comer alimentos frescos llenos de nutrientes y que además proporcionen agua al cuerpo.

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Ok... y empezó el nuevo año...¿cambió algo además del número? Claro que no... porque lo que tiene que cambiar eres tú! ¿ Cómo vas a hacerlo?

Una pregunta precisa que requiere de una respuesta concreta.... ¿Que vas a hacer distinto este año para cambiar y alcanzar tus metas? Porque seguir haciendo lo mismo una y otra vez,esperando un resultado diferente es sinónimo de locura (dicen que esto lo dijo Einstein aunque nadie está seguro) en todo caso estamos en el mejor momento para plantearnos que queremos, por qué lo queremos y que vamos a hacer para lograrlo.

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